Amuses Bouches
préssé de foie gras de canard, mangue et Cécina De Leone
Ravioles de Homard Breton, bisque émulsionnée
Filet mignon de veau, jus aux truffes et croquette de pommes de terre aux champignons
Coeur chocolat et passion
Mignardises
Assortment of mature cheeses / Reifkäse-Sortiment
Entrée + Plat + Dessert : 49 euros
Entrée + Plat : 44 euros
Plat + Dessert : 39 euros
La création et l’exécution de notre carte ont été réalisées par Antoine Huart et son équipe