Le 14 février
Pressé de foie gras de canard et joues de bœuf
Joues de Lotte et Saint Jacques façon blanquette au combawa
Grenadin de veau aux morilles, croquette de pomme de terre
Cœur chocolat et framboises
Uniquement le midi
Brick d’agneau aux herbes, sur un lit de lentilles tomatées
Roulé de Volaille au cidre, potimarron rôti
Blanquette de la mer au lait de coco et combawa
Filet mignon de porc lardé et farci aux pruneaux, moutarde et légumes croquants
Foie gras de canard au pain d’épices
Filet de canette rôti et compotée de figues
Tarte aux fruits de la passion
La tranche +-160 grs
100 grs
La tranche
La portion
Petits gâteaux traditionnels alsaciens de Noël, fait maison.
Vin blanc
Vin blanc
Vin blanc
Vin blanc
Vin rouge
Vin rouge
Vin rouge
Vin rouge
Vin rouge
Cocktail de fruits sans alcool Borderline
Cocktail de fruits sans alcool Borderline
Cocktail de fruits sans alcool Borderline
Cocktail de fruits sans alcool Borderline
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