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La création et l’exécution de notre carte a été réalisée par Antoine Huart et son équipe
* Amuses Bouche * Foie Gras de Canard façon "Mon Chéri" * Rencontre entre deux Langoustines * Quasi de Veau cuit à basse température, purée à la Truffe et légumes de Saison * Douceur Chocolat Noisettes * Mignardises